Störkaviar-Festival bei Pesca-shop.de

Eine königliche Neuigkeit bei Pesca-shop.de!

Was für eine Freude, diese Nachricht zu teilen! Unser Shop startet in die Herbstsaison mit einem ganz besonderen Ereignis – eine neue Lieferung feinster Störkaviarsorten ist eingetroffen.

Das ist mehr als nur eine Sortimentserweiterung – es ist ein Geschenk der Natur, ein kulinarisches Highlight und ein wahrer Grund zur Freude.

Kaviar – Symbol von Luxus und Tradition

Seit Jahrhunderten gilt schwarzer Kaviar als Inbegriff von Raffinesse und Eleganz.Einst war er nur Königen und Aristokraten vorbehalten, heute steht er für guten Geschmack, Handwerkskunst und die Freude am Besonderen.Jeder Löffel ist ein Stück Geschichte – ein Moment puren Genusses.

Unsere erlesenen Sorten

Beluga (Huso huso) Die Legende unter Feinschmeckern.Feine, anthrazitfarbene Perlen, zart-cremige Textur und ein dezentes Nussaroma – dieser Kaviar schmilzt auf der Zunge und verwandelt jeden Augenblick in Luxus. 125 g — 223,75 € | 50 g — 89,50 €

Kaluga (Huso dauricus) Eine seltene Kostbarkeit.Große, glänzende Körner (bis zu 4 mm), mild-cremiger Geschmack und ein edler, grau-grünlicher Schimmer. Da Kalugas nur alle paar Jahre laichen, ist jeder Löffel dieser Rarität ein wahres Juwel. 125 g — 111,25 € | 50 g — 44,50 €

Amur Royal – der „Königliche Amur“Eine außergewöhnliche Kreuzung aus Kaluga und Amurstör – das Beste aus zwei Welten.Kräftig, ausgewogen und aromatisch, mit großen bernsteinfarbenen Perlen – ein Kaviar, der den Moment innehalten lässt. 125 g — 98,75 € | 50 g — 39,50 €

Ossetra (Russischer Stör) Der Klassiker, mit dem wahre Kaviarliebe beginnt.Mittlere, glänzende Perlen in goldbraunen bis dunklen Tönen, feiner nussiger Geschmack und perfekte Balance – das ist Ossetra. 125 g — 91,50 € | 50 g — 36,50 €

Servieren und Genießen – die Kunst des perfekten Moments

Kaviar verlangt nach Aufmerksamkeit und Sorgfalt – nur so entfaltet er seinen vollen Geschmack.

Servieren

• Kaviar sollte gut gekühlt, aber niemals gefroren serviert werden (ideale Temperatur: +2 bis +4 °C).

• Am besten eignet sich Glas oder Porzellan – serviert auf Eis, damit die Temperatur konstant bleibt.

• Verwenden Sie Perlmutt-, Holz- oder Hornlöffel – niemals Metall! Metallische Oberflächen reagieren mit dem Kaviar und verändern seinen feinen Geschmack – deshalb meiden echte Kenner sie konsequent.

Genusskombinationen

• Klassisch: auf Blinis, Toast, gekochten Eiern, mit Butter oder Crème fraîche.

• Ideal dazu: gut gekühlter Champagner Brut oder ein trockener Weißwein.

• Für Liebhaber der russischen Tradition – eiskalte Wodka aus Kristallgläsern.

Aufbewahrung

• Ungeöffnete Dosen im Kühlschrank bei max. +4 °C lagern.

• Nach dem Öffnen innerhalb von 1–2 Tagen genießen.

• Verwenden Sie beim Entnehmen stets saubere, nicht-metallische Löffel, um die Qualität zu bewahren.

Die Kunst der Wahl

Jede Kaviarsorte erzählt ihre eigene Geschichte:

Beluga – zart und majestätisch,

Kaluga – harmonisch und sanft,

Amur Royal – kraftvoll und ausgewogen,

Ossetra – klassisch und elegant mit nussigem Nachklang.

Wählen Sie Ihren Favoriten – für festliche Momente oder stille Augenblicke des Genusses.

Die festliche Saison naht…

Der perfekte Moment, um sich selbst und Ihre Liebsten zu verwöhnen.Schenken Sie nicht einfach ein Produkt – schenken Sie Emotionen, Geschmack und das Gefühl von etwas Außergewöhnlichem.

Entdecken Sie jetzt die Welt des Störkaviars auf Pesca-shop.de und erleben Sie den Zauber des Kaviar-Festivals.