Kaviar + Wein = Finde die perfekte Kombination

Die Kombination aus Kaviar und Wein ist nicht einfach nur ein Genuss – sie ist eine echte Kunst. Wie in der Liebe zählt hier Harmonie, Balance und Finesse. Bei Pesca-shop.de haben wir für Sie die besten Kombinationen unserer Kaviarsorten mit ausgewählten Weinen zusammengestellt – damit Sie jeden Moment genießen können!

Forellenkaviar

Leuchtend, zart, mit buttrigem Nachgeschmack.

Perfekter Begleiter:

• Brut oder Extra Brut Schaumwein – z. B. klassische Cava oder Champagner. Die Frische und Säure unterstreichen die Textur des Kaviars, ohne ihn zu überdecken.

Kaviar vom Buckellachs (Gorbuscha)

Mit etwas festerer Hülle und intensivem, maritimen Geschmack.

Empfehlung:

• Mineralische Weißweine wie Chablis, trockener Riesling oder Pinot Grigio. Sie harmonieren perfekt mit der leichten Salzigkeit des Kaviars.

Kaviarketa (Ketalachs)

Große Körner, intensiver Geschmack mit feiner Bitternote.

Weinempfehlung:

• Champagner mit Reifung oder Blanc de Noirs

• Sauvignon Blanc aus dem Loiretal oder

Grüner VeltlinerDiese Weine heben die Komplexität der Keta hervor und erfrischen den Gaumen.

Deutscher Seehasenkaviar (Pinaogor)

Eine echte Rarität! Kleine, zart-knackige Körner mit mildem Aroma.

Beste Wahl:

• Französischer Crémant oder

• Trockener deutscher Sekt auf Riesling-BasisIdeal für leichte Vorspeisen oder als eleganter Aperitif.

Störkaviar

Der Klassiker der Haute Cuisine. Cremige Textur, nussiges Aroma.

Dazu passt:

• Prestige Cuvée Champagner

• Weißer Burgunder auf Chardonnay-Basis (Meursault, Puligny-Montrachet)

• Oder junges Chablis Premier Cru

Hier zählen Eleganz und Tiefe – perfekt für diesen edlen Kaviar.

Und es gibt noch mehr! Wir bieten auch bereits gekochtes, verzehrfertiges Schneekrabbenfleisch in zwei Varianten! Zart, leicht süßlich – perfekt mit gekühltem Weißwein: trockener Chardonnay, frischer Sauvignon Blanc oder mineralischer Riesling. Lust auf einen Aperitif? Dann servieren Sie es mit Brut-Sekt – ein Genuss, der keine Zubereitung braucht!

Neu bei Pesca-shop.de! Exklusiv für unsere Kunden: ein Set aus 5 ausgewählten Weinen von renommierten europäischen Weingütern – perfekt abgestimmt auf unseren Kaviar.

Darin: Schaumweine, trockene und mineralische Weißweine aus Frankreich, Deutschland und Italien.

Sommelier-Tipps:

• Wein gut kühlen – aber nicht eiskalt servieren.

• Lieber trocken oder extra trocken wählen – Süße stört das Gleichgewicht.

• Kaviar dezent servieren – auf feinen Crostini, Toast oder einfach pur auf Eis.

Kaviar und Wein – ein Traumpaar für besondere Anlässe, romantische Abende oder sommerliche Aperitifs auf der Terrasse. Wählen Sie Ihr perfektes Match – und genießen Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis!

Jetzt Kaviar und Weinset bestellen auf Pesca-shop.de und den Abend stilvoll genießen!