Икра БЕЛУГИ 50 г. (179€/100 г)

Икра белуги считается самой изысканной из всех видов икры – настоящая редкость с нежным, сливочно-ореховым ароматом. Жемчужины очень нежные, размером около 3–4 мм, и переливаются оттенками от антрацитового до стально-серого. Во рту они раскрываются удивительно кремовой текстурой и почти тают на языке.
Белуга (лат. Huso huso) – самый крупный представитель семейства осетровых. Эти животные раньше достигали впечатляющих пяти метров в длину и веса до 1000 кг, а общий выход икры – до 200 кг! Сегодня особи, выращиваемые в аквакультуре, обычно весят около 100 кг. Поскольку самки мечут икру впервые только через 15–20 лет, икра белуги – один из самых редких и ценных деликатесов в мире.
Её лучше всего употреблять в чистом виде с бокалом шампанского. Идеально подходит для особых случаев или в качестве исключительного подарка, который останется в памяти.
Обратите внимание: поскольку это натуральный продукт, возможны незначительные отклонения в цвете и размере зерен, что является признаком его уникальности.

Состав: икра осетровых рыб, соль, консервант E-284.
Калорийность:
Энергетическая ценность 100 г икры осетровых рыб составляет 245 ккал / 1027 кДж.
Жиры, белки и углеводы:
100 г икры осетровых рыб содержат:
Жиры 15,4 г, из них насыщенные 3,7 г
Белки 24,8 г
Углеводы 1,7 г, из них сахара 0,0 г (0%)
Соль 3,0 г

Аллергены:
Рыба Да
Пшеничная мука (глютен) Нет
Ракообразные Нет
Яйца Нет
Арахис Нет
Соя Нет
Молоко Нет
Орехи Нет
Сельдерей Нет
Горчица Нет
Семена кунжута Нет
Диоксид серы и сульфиты Нет
Люпин Нет
Моллюски Нет